Se non hai potuto guardare il webinar in diretta, o se l'hai visto e vuoi riguardare qualche spezzone in particolare, puoi vedere la registrazione qui sotto.

Non perderlo: il webinar consentirà di aggiornare gli operatori del settore ritornando sulle norme di igiene e sicurezza alimentare e sulle misure per il contrasto e il contenimento della diffusione del virus negli ambienti di lavoro, che assumono un'ulteriore importanza anche in questa fase di emergenza. Verranno inoltre dati aggiornamenti sui nuovi requisiti di etichettatura cercando di fare chiarezza a chi, nonostante le difficoltà, continua a lavorare in sicurezza portando sulle tavole delle famiglie italiane pane fresco e di qualità.