Formazione + degustazione

A tutta birra! - Iscrizioni aperte

Le birre del mondo in quattro serate

02/02/2018

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Un viaggio alla scoperta delle tipologie di birra che caratterizzano l’Europa!

Quattro serate per imparare a conoscere, scegliere, servire e degustare delle tipologie storiche che hanno avuto successo in tutto il mondo.

Visiteremo la Germania delle Keller, delle Rauchbier e delle Weissbier, il Belgio delle Lambic, delle Blanche e delle Saison. Conosceremo poi le IPA ed le APA inglesi e americane, le Porter e le Stout di Scozia e Irlanda.

Formazione + degustazione

Ad ogni appuntamento verranno presentati e degustati prodotti provenienti da Europa e Stati Uniti, ma anche le produzioni artigianali dei birrifici trentini associati a Confcommercio Trentino.

Programma

22 febbraio

20:30 -22:30

Kellerbier, Rauchbier e Weissbier: Cenni storici, produzione, caratteristiche, conservazione, servizio e abbinamento.

Auditorium di Confcommercio Trentino, Via Solteri 78, 38121 Trento

1 marzo

20:30 -22:30

Lambc, Blanche e Special: cenni storici, produzione, caratteristiche, conservazione, servizio e abbinamento.

Auditorium di Confcommercio Trentino, Via Solteri 78, 38121 Trento

8 marzo

20:30 -22:30

Ale, Indian ed American Pale Ale - Stout e Porter: cenni storici, produzione, caratteristiche, conservazione, servizio e abbinamento.

Auditorium di Confcommercio Trentino, Via Solteri 78, 38121 Trento

15 marzo

20:30 -22:30

Visita al Birrificio: Brew Passion - Passion Italian Craft Brewery Trento

Il corso è a cura della docente: Sabrina Smaniotto Consulente birraio per Confcommercio Trentino

Durata totale del corso: 8 ore

Quota di iscrizione socio Confcommercio Trentino: 89 € Iva compresa

Quota di iscrizione non socio: 109 € Iva compresa

Sconto del 10% se porti un amico!

Chiamaci al numero 0461/880441 o scrivici a cat@unione.tn.it per maggiori informazioni!

Modalità di iscrizione

L’iscrizione può essere fatta tramite modulo cartaceo compilando il modulo qui sotto. Al raggiungimento del numero massimo di partecipanti le iscrizioni verranno chiuse, tenendo conto dell’ordine cronologico di adesione.