Anche per l’edizione 2023 un ricco palinsesto di incontri, eventi, dibattiti e conferenze a cui prenderanno parte opinion leader di rilevanza nazionale ed internazionale e personalità di spicco tra scienziati e ricercatori, rappresentanti della società civile e delle istituzioni, economisti, imprenditori, manager e rappresentanti delle più importanti realtà accademiche in Italia e nel mondo durante la quattro giorni di maggio in cui Trento e il suo Festival diventeranno il centro del dibattito economico e sociale a livello internazionale.

Un palinsesto dinamico ed innovativo che, accanto agli appuntamenti tradizionali del Festival, proporrà una nutrita agenda di iniziative rivolte anche ai giovani e alle famiglie: il “FuoriFestival” con contenuti speciali, culturali, didattici ma anche trasversali e di intrattenimento, e con il coinvolgimento di talent, creator e influencer.

L’Associazione Panificatori della Provincia di Trento partecipa da anni con entusiasmo a questa importante manifestazione realizzata con il sostegno della Provincia autonoma di Trento, contribuendo con la fornitura a Palazzo Roccabruna, Enoteca provinciale del Trentino, di pane fresco tipico e dolci della tradizione trentina preparati da panificatori e Maestri Artigiani Panificatori i quali hanno l’importante compito di dare grande risalto all’immagine dei prodotti panari e dolciari trentini ed al tempo stesso hanno la responsabilità di diffondere le antiche ricette dei nostri prodotti tipici e far conoscere al pubblico, valorizzandola, la figura professionale del panificatore e del Maestro Artigiano Panificatore.

Palazzo Roccabruna ospiterà nel corso dei quattro giorni di manifestazione la cena inaugurale della manifestazione, con ospiti illustri a partire dai premi Nobel, i coffee break, i pranzi e le cene dei relatori con prodotti freschi del territorio, come il pane a km 0 prodotto dai Maestri Panificatori Trentini ed i dolci da forno della tradizione locale, e gli aperitivi aperti al pubblico.

L’Associazione Panificatori della provincia di Trento non poteva certo mancare a questo importante appuntamento annuale, giunto alla sua diciottesima edizione, e far conoscere ad un pubblico attento le diverse tipologie di pane fresco a filiera corta presenti nel Disciplinare di produzione per il pane fresco e i dolci da forno a Marchio di Qualità Trentino (pantrentino, pane al mais, e pane di segale) e contribuirà dunque a promuovere le eccellenze della filiera agroalimentare trentina a diversi appuntamenti in palinsesto, come il "World aperitivo Day", un momento di condivisione e intrattenimento organizzato dall'Associazione dei Pubblici Esercizi di Confcommercio Trentino a Palazzo benvenuti il giorno venerdì 26 maggio alle ore 18.30.

PROGRAMMA COMPLETO FESTIVAL

Iniziativa realizzata con il sostegno della Provincia autonoma di Trento