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Un'iniziativa che punta alla valorizzazione del pane prodotto con la farina di frumento di Storo

Il pane trentino in festa

Domenica 2 Aprile 2023, dalle ore 10 alle 17 a Storo presso la sede Agri’90

17/03/2023

Domenica 2 aprile si terrà in località Sorino, nel comune di Storo, una manifestazione promossa dalla Cooperativa Agrinovanta che mira a promuovere i prodotti dell'arte bianca, appositamente preparati dai panificatori associati con la farina di frumento di Storo e del Trentino

Per i visitatori sarà inoltre possibile visitare il mulino di nuova costruzione, degustare il pane preparato dai panificatori ed acquistare colombe, focacce e altri prodotti da forno di produzione locale.

 

PROGRAMMA

  • Ore 10.00 | Benvenuto e saluto delle autorità
  • Ore 10.30 | Apertura manifestazione con espositori trentini
  • Ore 11.00 | Degustazione del pane di farina bianca appena sfornato dai ragazzi dell’Istituto di Formazione Alberghiero di Rovereto - corso di Arte Bianca e Pasticceria, accompagnato dai formaggi di malga dell’Azienda Agricola Radoani Luca, lo speck del Salumificio Bomè e i salumi delle Macellerie Bazzoli. Oltre al pane si potranno assaggiare anche le colombe pasquali, dolci e biscotti artigianali ed altre delizie dei presenti. Il tutto accompagnato da un buon bicchiere di vino della cantina Toblino e birre del birrificio Leder. Durante la giornata si potrà degustare ogni tipo di pane dei panifici ospiti della Festa.
  • Ore 12.30 | Pizza al forno del Ristorante “La Contea” di Borgo Lares. In alternativa: polenta carbonera, taglieri di formaggi e salumi.
  • Ore 17.00 | Chiusura manifestazione
     

Prenotazione entro venerdì 31 marzo 2023 — Tel. 0465 686614

 

PANIFICATORI PRESENTI ALL'INIZIATIVA

  • La Bottega del Pane  - Cles
  • Panificio Bellotti  - Santa Croce
  • Panificio Binelli  - Pinzolo
  • Panificio Ceres  - Fiavè
  • Panificio Levà  - Madruzzo
  • Panificio Palacios  - Riva del Garda
  • Panificio Pizzini - Storo
  • Panificio Sosi  - Trento
  • Panificio Zambanini  - S. Lorenzo-Dorsino
  • Panificio Zanoni  - Comano Terme
  • Pasticceria Dolce Peccato - Storo
  • Pasticceria Salvotelli  - Baitoni
  • Tecchiolli Panificio Pasticceria  - Cavedine
     
  • CFP ENAIP Alberghiero Tione  - Tione di Trento
  • Istituto Alberghiero Rovereto  - Rovereto

 

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