Vinifera, la Mostra Mercato dedicata ai vini dell’arco alpino, in programma l’ultimo week end di marzo, arricchisce la sua collaudata offerta con una giornata dedicata agli operatori Ho.Re.Ca. 

Lunedì 27 marzo il Muse di Trento sarà infatti la location esclusiva in cui gli operatori del settore potranno incontrare oltre 100 produttori dell’arco alpino provenienti da tutta Europa. Un appuntamento che vede l’Associazione dei Pubblici esercizi protagonista attraverso il coinvolgimento di diversi talenti e della Famiglia Costa di Corvara.

Wine Alpine Experience: la Masterclass organizzata dai Pubblici esercizi in collaborazione con la Famiglia Costa e Michele Girelli fondatore di Enovely

In questa cornice l’Associazione ha organizzato uno degli appuntamenti più importanti. Si tratta dell’evento WINE ALPINE EXPERIENCE in programma al Muse, lunedì 27 marzo alle ore 11.00.

L’evento mira a promuovere e a valorizzare le caratteristiche dei vini dell’arco alpino attraverso il coinvolgimento di diverse figure professionali messe a disposizione dalla Famiglia Costa di Corvara, nota nel mondo dell’ospitalità per essere titolare di numerose realtà, fra cui il Berghotel Ladinia, l’Hotel La Perla, la Stua de Michil e la storica cantina Mahatma Wine.

La Masterclass sarà inoltre arricchita dalla presenza di Michele Girelli, giovane Sommelier e imprenditore trentino fondatore di Enovely, un’enoteca on-line specializzata nella ricerca e nella selezione di vini dell’arco alpino.