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Briciole di pane

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Le alchimie del gusto a Pergine

Le fotografie e il video della manifestazione

Laboratori di arte bianca e arte di fare il pane

02/09/2021

Nel corso della manifestazione "Le alchimie del gusto a Pergine", che si è svolta dal 28 al 29 agosto lungo la storica via Maier, i nostri mastri panificatori - e qualche pasticcere - hanno sfornato pane e dolci per grandi e piccini insieme agli studenti e agli insegnanti dell'Istituto Professionale Alberghiero di Rovereto - Scuola di arte bianca e pasticceria.